Räucherei und Plattenservice
Nach altüberliefertem Rezept räuchern wir in unserem hauseigenen Ofen über Buchenholz die verschiedensten Köstlichkeiten für Sie.

Dabei kommen nur Jodsalz, Gewürze und Rauch zum Einsatz – also keinerlei künstliche Zusatzstoffe.
Eine echte Bereicherung für kleine und große Anlässe ist unser Platten-Service: geräucherte Fischspezialitäten, hausgemachte Salate, Fischpflanzerl, gemischte Häppchen – ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt.

Jeden Donnerstag wird frisch geräuchert! Zusätzliche Räuchertage kommen je nach Bedarf hinzu.